O čo ide?
Železo je jedným z veľmi dôležitých prvkov, ale bohužiaľ väčšine populácie chýba. V ľudskom tele sa nachádza 3 až 5 gramov železa. Denné úbytky sú 0,03 - 0,08 mg denne močom, pri menštruácii okolo 40 až 80 mg denne, ďalšie oveľa väčšie straty môžu byť pri úrazoch a po operáciách. Železo potrebujú všetky telesné orgány. Je nevyhnutnou súčasťou hemoglobínu, zložky červených krviniek prenášajúci kyslík k bunkám. Železo je stopový prvok potrebný pri základných životných funkciách.
Čo radia odborníci?
"Podporuje rast. Stupňuje schopnosť organizmu odolávať chorobám. Odstraňuje únavu. Zabráni vzniku a vylieči anémii z nedostatku železa. Navracia pokožke správne napätie. K tomu, aby sa železo v organizme zúžitkovalo je potrebná meď, kobalt, mangán a vitamín C. Železo je potrebné na primeraný metabolizmu vitamínov B. "
Zdroj: DAVIS. A. 2013. Čo vám chýba aby ste boli fit. Bratislava: Eko-konzult, 2013. s. 126