O čo ide?
Vitamín B12 čiže kobalamín je vo vode rozpustný vitamín. Vitamín B12 je dôležitý predovšetkým pre správnu funkciu krvotvorby, podieľa sa na syntéze DNA a je nevyhnutný pre správnu funkciu nervového systému.
Čím Vitamín B12 prospieva?
- chráni pred vznikom rakoviny pľúc u fajčiarov
- posilňuje kosti a pôsobí proti vzniku osteoporózy
- zlepšuje pamäť, koncentráciu a duševnú rovnováhu
- udržuje nervový systém v dobrom stave
- u detí podporuje rast a chuť do jedla
- pomáha štiepiť aminokyselinu cysteín a tým chráni pred vznikom ischemickej srdcovej choroby
- prispieva k normálnemu metabolizmu, ktorý je dôležitý pre tvorbu energie
- dôležitý pre správnu činnosť nervového a imunitného systému
- pomáha znižovať únavu a vyčerpanie
- podieľa na procese delenia buniek a krvotvorby (tvorba červených krviniek)
Čo radia odborníci?
"Všeobecne je známy ako" červený vitamín "alebo kyanokobalamín. Je jediným vitamínom, ktorého nepostrádateľnou časťou je kovový ión. Aby bol jeho účinok v organizme dokonalý, musí sa spojiť s vápnikom. Diéta bohatá na kyselinu listovú a chudobná na vitamín B12 (častý jedálniček vegetariánov), veľakrát zakrýva nedostatok tohto vitamínu.
Pomáha pri tvorbe červených krviniek a ich regeneráciu a tým predchádza chudokrvnosti. Stupňuje rast dieťaťa a chuť k jedlu. Zvyšuje životnú energiu. Udržuje zdravý nervový system. Zabezpečuje zodpovedajúce zužitkovanie tukov, cukrov a bielkovín. Zmierňuje podráždenosť. Zlepšuje schopnosť koncentrácie, pamäť a vyrovnanost. Vegetariáni, ktorí vylúčili zo stravy vajcia a mliečne produkty, sú odkázaní na suplementáciu vitamínu B12. Veľmi dôležitý môže byť vitamín B12 pre osoby, ktoré nepoznajú mieru v pití alkoholu. Ženám pomáha vitamín B12 bezprostredne pred a počas menštruácie."
Zdroj: MINDELL. E. 1994. Vitaminová Bible. Budapest: Gloria, 1994. s. 67, 68